
肉専門店が特選黒毛和牛の生ユッケや、希少な九州産赤鶏のたたきなど、国産の絶品グルメを厳選。
品質はもちろん、味わいにもこだわり抜いたプレミアムな肉グルメは特別なギフトとしても人気です。専門店品質のおいしさを父の日のギフトとして贈りませんか?

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臭みが少なく柔らかい肉質飼育日数が80日未満の若鳥は、鶏肉本来の香りに癖がなく肉質が柔らかいので食べやすいのが特徴。さらに、抗菌性に優れたハーブ飼料を使用しているため、臭みが抑えられ、若鳥の柔らかな食感と赤鶏の旨みを噛むほどに感じられます。仕上げに皮目を炙り、香ばしさをプラスした上質なたたきです。

厳選和牛を−55℃で瞬間冷凍専門店でしか味わうことのできなかった生牛肉ユッケをご自宅で。厳選した静岡県産黒毛和牛をマイナス55℃で急速冷凍し、肉の組織を壊すことなく本来の食感・旨味を閉じ込めました。徹底した衛生管理で厚労省の新基準を満たした当店の牛生ユッケは、味はもちろん安全性の高いユッケとして大人気の商品です。